Котлеты по киевски

365 ₽
Котлета по-киевски — блюдо русской и украинской кухонь, представляющее собой нежноое куриное филе, немного отбитое кулинарным молотком, в которое завёрнут кусочек сливочного масла и зелень укропа. Ко
Филе куриное, масло сливочное,петрушка свежая,яйца куриные, укроп свежий, чеснок, панировочные сухари, соль поваренная, перец черный молотый.




Энергетическая ценность, кКал/кДж
250/1047 ккал
Белки
14 г
Жиры
11 г
Углеводы
24 г
Хорошо разогрейте сковороду. Затем добавьте немного сливочного или растительного масла. После поместите котлеты на жарочную поверхность. Уменьшите огонь до среднего. Жарьте по 3-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Можно накрыть крышкой для более равномерного прогрева. Подавайте с гарниром или без, используйте различные соусы и зелень.